1)كعكة التو ست
• المقادير:
3بيضات
5 قطع توست
2/1كأس زيت
2/1كأس ماء
2/1كأس سكر
4 مربعات كيري
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• طريقة التوفي:
كأس سكر يذوب على النار حتى يحمر لونه.
ثم يضاف علية 1علبه قشطه
• الطريقة:
توضع جميع المقادير السابقة في الخلاط,ثم تصب في
قوالب الكيك أو صينية عادية مدهونة0
ثم تخبز,وتترك لتبرد قليلاً ,ثم يوضع التوفي0
2)كعكة التوفي
المقــــــــــــــادير:
3 ك حليب محمص -- 1 ك سكرمطحون --1 علبة
قشطه --1 **ده --بسكوت ماري
مقادير التوفي :
علبتين كريم كراميل --1 قشطه --واحد ونص
كوب حليب سائل
الطــريقـــــــــــــه:
نخلط الحليب المحمص مع الزبده السايحه ونضيف
القشطه والسكر وتعجن الى ان تصح متماسكه
ونضعها في الصينيه
نضع فوقها البسكوت ونضغط عليه قليلا ونشربه
حليب نغلي الحليب ونضع عليه الكريم كراميل ثم نضع
القشطه وتحرك جيدا ونضعها فوق الخليط ثم توضع
في الثلاجه